Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia.Gli agrumi vengono invece fatti macerare per un anno. Il processo di distillazione richiede circa 4 ore e mezza e gli spiriti ottenuti sono […]
Rum; Gin; Vodka; Whiskey; Triple sec e tanto altro….
Rum; Vodka; Whiskey; Brandy; Amaretto; Midori con succo di limone o lime e zucchero di canna liquido
Birra esuberante al naso con i profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) ben in evidenza, pronti a regolare profumi erbacei, speziati, e soprattutto agrumati. Al luppolo rispondono le note più calde dei malti, con sensazioni caramellate e di frutta matura, che ritroviamo anche nell’assaggio, prima che l’amaro dei luppoli prenda il […]
Fresca e bilanciata, Grimbergen Blanche si riconosce dal suo aspetto velato color giallo paglierino e una piacevole schiuma bianca. All’olfatto, si possono apprezzare aromi fruttati, di agrumi, chiodi di garofano e coriandolo uniti a note di cereali e vaniglia. Al gusto, questa rinfrescante birra sviluppa a pieno il carattere fruttato e agrumato con note che […]
Birra lager a bassa fermentazione che si distingue per una spiccata armonia nel gusto, con note aromatiche fruttate che ne addolciscono l’amaro moderato. E’ una birra di malto d’orzo e luppolo, dall’aspetto limpido, colore paglierino e corpo leggero.
Campari & Vermouth miscelati con Gin; Vodka; Whiskey; Prosecco o Soda water
Il Moscow mule è un long drink riconosciuto ufficialmente dall’IBA con i seguenti ingredienti Viene preparato con: Vodka, Ginger beer, , succo di lime fresco, fetta di lime. Noi lo prepariamo con: Vodka, Ginger beer, Triple sec, succo di lime fresco, fetta di lime, cetriolo fresco
Aperol, Campari, Sciroppo di sambuco, China Martina, Cynar da abbinare al prosecco e spruzzare con la soda
Birra ad alta fermentazione che si contraddistingue per un colore ambrato scuro, tendente al mogano, e un gusto ampio. Queste caratteristiche pronunciate derivano dalla miscela di diversi tipi di malto e dalla doppia fermentazione.