Creato da James Borrough nel 1800, questo Gin è l’unico in tutta la categoria ad essere interamente distillato e prodotto nel centro di Londra. Il suo nome prende spunto dalle guardie che controllavano la Torre della città e proprio l’immagine di una di loro è stata scelta per l’etichetta, mai cambiata nel corso dei secoli.
Al naso esprime aromi distinti di bacche di ginepro e sensazioni agrumate di arancia, insieme a note di chinotto, tamarindo e mandorle tostate. L’assaggio gustativo è potente e deciso, rotondo nella nota alcolica e morbido nel corpo possente che conduce verso un finale caratterizzato dal gusto secco, in un finale pulito di ritorni agrumati.
shoot 6cl 6,00 Euro
6cl di gin con schweppes tonica 8,00 Euro
6cl di gin con fever tree / Dutch tonica 9,50 Euro